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Document : Article
Titre Que reste-t-il du patrimoine gastronomique lillois ?
Rubrique principale Secteurs d'activité
Rubrique niveau 1 Tourisme-Loisirs
Rubrique niveau 2 Hôtellerie-Restauration
Date de parution 03/03/16
Commentaire Après la fermeture du populaire restaurant aux Moules, cette semaine, et la disparition de l’ancienne grande table étoilée l’Huîtrière, il y a un an, la question se pose. Les institutions culinaires lilloises sont-elles toutes inéluctablement vouées à s’effacer du paysage ? Aujourd’hui, il faut désormais franchir la Deûle pour trouver la dernière grande table lilloise : elle est à Lambersart et se nomme La Laiterie.
Territoire Territoire de Lille
Mot clé thématique RESTAURATION- RESTAURATION GASTRONOMIQUE
Mot clé géographique LILLE
Nb de page 1 p.
Référence VOIX DU NORD (LA) Ed Seclin
Auteur LECLUYSE Frédérick

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