Voilà à quoi ressemblera la Halle au frais du Beffroi en 2024
Rubrique principale
Secteurs d'activité
Rubrique niveau 1
Distribution
Rubrique niveau 2
Commerce de détail
Date de parution
27/01/23
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Les représentants du groupe basque Biltoki, spécialisé dans la création et la réhabilitation d'anciens marchés, ont présenté ce jeudi soir leur projet pour redynamiser la Halle au frais du Beffroi à Amiens. Véritable enjeu à Amiens où le taux d'occupation du site n'est que de 43 % actuellement avec 13 commerçants ouverts sur les 23 stands disponibles. En plus de ces 23 ou 24 stands commerçants, un espace de restauration et traiteur sera créé dans la halle baptisée "La Cuisine du marché", avec une nouvelle entrée qui sera aménagée rue du lin. La Cuisine du marché sera une vitrine où seront cuisinés les produits des commerçants. Une équipe de 6 à 10 personnes sera recrutée par Biltoki localement pour gérer et animer ce nouveau lieu. La nouvelle halle ouvrira au printemps 2024.
Territoire
Territoire d'Amiens
Mot clé thématique
VENTE AMBULANTE-RESTAURATION-COMMERCE DE DETAIL-CREATION D'EMPLOI
Document : Article
