Un nouvel atelier de transformation de chocolat s’installe
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Secteur industriel
Rubrique niveau 2
Agroalimentaire
Date de parution
08/12/21
Commentaire
La chocolaterie Cosmos s'est installée dans la zone industrielle de Senlis. Déjà patron de sept boulangeries dans le sud du département de l’Oise, Éric Maillard est le dirigeant de ce nouvel atelier de transformation de chocolat. Les chocolats fabriqués dans les ateliers de Senlis sont vendus sur place, et seront également à disposition dans les sept boulangeries d’Éric Maillard, situées à Chantilly, Coye-la-Forêt, Clermont, Senlis et Crépy-en-Valois. À côté de l’atelier de fabrication de chocolat, l’entrepreneur a aussi aménagé un laboratoire qui permettra de fabriquer toutes les viennoiseries des boulangeries de l’Oise. Avec la création de ces nouvelles entités, 16 emplois ont été créés : 7 pour la chocolaterie, 4 pour les viennoiseries et 5 pour la boulangerie et le snacking.
Document : Article
