En 2021, la communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer comptait 1 742 entreprises artisanales. Les entreprises de services (663) et du bâtiment (593) dominent largement. Viennent ensuite les entreprises liées à l'artisanat de production (263) et à l'alimentation (223). Les derniers chiffres communiqués par la chambre de métiers et de l'artisanat des Hauts-de-France font état de 168 immatriculations en 2020 sur le territoire de la CAPSO pour 80 radiations. Seules 4 % des immatriculations sont des reprises. La Capso compte 3 166 emplois salariés dans le milieu de l'artisanat sur son territoire (bâtiment : 1 151 ; services : 852 ; alimentation : 602 ; artisanat de production : 561). Parallèlement, il existe 1 880 dirigeants d'entreprises artisanales. Si la majorité des entreprises artisanales ne comptent qu'une personne, il existe tout de même 635 établissements employeurs sur le territoire de la CAPSO.
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