À la chasse aux saveurs au Bois des Sens à Locquignol
Rubrique principale
Secteurs d'activité
Rubrique niveau 1
Tourisme-Loisirs
Rubrique niveau 2
Hôtellerie-Restauration
Date de parution
04/02/12
Commentaire
Mickaël Svanera a étudié l'hôtellerie à Bruxelles et s'est spécialisé auprès d'un chef japonais. Il y a plus d'un an, il a repris en pleine fôret de Mormal un ancien relais de chasse qu'il a transformé en restaurant "Le Bois des Sens".
Document : Article
