Quel impact du confinement pour le marché de Phalempin ?
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Culture
Date de parution
14/04/20
Commentaire
Dans les entrepôts, les effectifs ont été réduits pour garantir la sécurité des équipes et les producteurs recevront prochainement le matériel de protection afin de garantir à la fois la sécurité du personnel et, in fine, du consommateur. La coopérative agricole de Phalempin (71 M€ de CA en 2019) qui compte aujourd'hui 230 producteurs le promet : "On ne laissera personne au bord de la route. On va limiter la casse. 85 % du chiffre d'affaires est réalisé grâce à la grande distribution qui est le marché porteur en ces temps de confinement ; le reste émanant des autres clients, des grossistes, de l'export... La coopérative a réussi à écouler les produits d'hiver habituellement boudés par les consommateurs à l'arrivé des beaux jours. Par contre, la vente des produits de niche s'est effondrée. Cela touche une dizaine de producteurs à qui on a demandé de freiner la production afin de limiter la casse.
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