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Document : Article
Titre Guide Michelin : pas de 3 e étoile pour le Nordiste Alexandre Gauthier
Rubrique principale Secteurs d'activité
Rubrique niveau 1 Tourisme-Loisirs
Rubrique niveau 2 Hôtellerie-Restauration
Date de parution 23/03/22
Commentaire Le Guide Michelin vient de livrer son palmarès 2022. Dans le Nord, Alexandrie Gauthier, chef de La Grenouillière à La Madelaine-sous-Montreuil (dans le Montreuillois), conserve ses deux étoiles. Florent Ladeyn récupère l'étoile perdue en 2020 pour l'Auberge du Vert-Mont à Boeschèpe (nord-est d'Hazebrouck), comme le Château de Beaulieu à Busnes (dans le Béthunois), où Christophe Dufossé a remplacé Marc Meurin. A Armentières, Nicolas Gautier et le restaurant Nature conservent leur étoile, tout comme le Haut Bonheur de la table à Cassel, Le Cerisier et La Table à Lille, le Val d’Auge à Bondues, Le Marcq à Marcq-en-Baroeul. Dans le Pas-de-Calais, le Pavillon conserve son étoile, comme la Liégeoise à Wimereux.
Mot clé thématique RESTAURATION GASTRONOMIQUE- PRIX RECOMPENSE
Mot clé géographique HAUTS-DE-FRANCE
Nb de page 1
Référence VOIX DU NORD (LA)
Auteur MAES Antoine
Lien Internet https://www.lavoixdunord.fr/1156348/article/2022-03-22/guide-michelin-pas-de-3e-etoile-pour-le-nordiste-alexandre-gauthier

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