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Document : Article
Titre Retour aux sources, miraculeuses, de la brasserie Castelain
Rubrique principale Secteurs d'activité
Rubrique niveau 1 Secteur industriel
Rubrique niveau 2 Agroalimentaire
Date de parution 11/08/19
Commentaire A Bénifontaine se trouve la brasserie Castelain (40 salariés, 100 000 hectolitres/an). Créée en 1926, elle réalise aujourd'hui des millions d'euros de chiffre d'affaires et exporte ses bières dans une quinzaine de pays, au Japon, en Chine, en Amérique du Sud, aux États-Unis... Pour fêter les 40 ans de sa bière la Ch'ti, la brasserie a sorti la Ch'ti Saison. Moins alcoolisée (5,5°), cette bière a une robe dorée, légèrement trouble et a été fabriquée avec un houblon du Japon : le sorachi ace.
Territoire Territoire de Lens
Mot clé thématique PRODUCTION PAR PRODUIT- BIERE- STRATEGIE MARKETING
Mot clé géographique BENIFONTAINE
Nb de page 1
Référence VOIX DU NORD (LA) Ed Lens
Auteur MARTIN Youenn
N° Siret 31525575200018
Entreprise BRASSERIE CASTELAIN

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